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Techniciens frigoristes : indispensables, mais de plus en plus difficiles à trouver

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L’été dernier a rappelé combien les techniciens frigoristes sont indispensables. Parallèlement, la pénurie de professionnels qualifiés s’accentue alors que la demande augmente. Frixis met en garde contre la pénurie sur le marché du travail.

8 octobre 2026

Le froid, une infrastructure critique

Les techniciens frigoristes assurent le bon fonctionnement d’installations dont l’arrêt peut avoir des conséquences bien plus graves qu’un simple inconfort. Dans les hôpitaux et maisons de repos, le froid est essentiel pour les patients, la conservation des médicaments et certains espaces médicaux. Dans les data centers, il évite la surchauffe des infrastructures numériques. Il est tout aussi crucial pour la chaîne du froid dans l’alimentation, le commerce et la logistique, ainsi que pour l’industrie pharmaceutique et les procédés industriels.

Lors des fortes chaleurs, cette expertise devient encore plus visible. Les installations fonctionnent longtemps à charge élevée et les pannes se multiplient. Or, le secteur souffre d’un manque structurel de techniciens qualifiés. Les délais d’intervention s’allongent, les équipes travaillent davantage et les entreprises doivent parfois établir des priorités entre les urgences.

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Une demande en hausse, des vocations insuffisantes

La pénurie risque encore de s’accentuer. Une part importante des professionnels actuels approche de la retraite, tandis que l’arrivée de jeunes reste limitée. Dans le même temps, la demande en froid et en pompes à chaleur augmente sous l’effet de la transition énergétique, des exigences énergétiques et du besoin croissant de maîtrise du climat intérieur.

Les formations en technique du froid restent trop peu connues et sont proposées par un nombre limité d’établissements. Elles nécessitent en outre des infrastructures et du matériel spécialisés. Pourtant, le métier offre de solides perspectives : sécurité d’emploi, diversité des tâches, possibilités d’évolution et contribution à l’efficacité énergétique et à la durabilité.

La qualité est essentielle. Des installations mal conçues ou insuffisamment entretenues consomment davantage et tombent plus vite en panne. Le métier devient aussi plus complexe avec les nouveaux fluides frigorigènes, l’évolution de la réglementation européenne et l’innovation technologique. La formation continue est donc indispensable.

Frixis veut à la fois attirer l’attention sur la pénurie et contribuer aux solutions. L’association soutient ses membres par des formations, des informations sur la réglementation et le partage de connaissances. Elle agit aussi pour renforcer l’attractivité des métiers techniques, notamment via des collaborations avec l’enseignement, des initiatives pour les jeunes et un prix de thèse.

FRIXIS
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